全血胆碱酯酶活性的分光光度测定方法---- 羟胺三氯化铁法WS/T66-1996 一、原理• 血液胆碱酯酶使乙酰胆碱分解为胆碱和乙酸。• 未被胆碱酯酶水解而剩余的乙酰胆碱与碱性羟胺反响，生成乙酰羟胺，然后，与三氯化铁在酸性溶液中反响，形成红色羟肟酸铁络合物。颜色深度与剩余乙酰胆碱的量成正比。在波长 520nm 比色定量，由水解的乙酰胆碱的量计算胆碱酯酶活性。二、仪器• 分光光度计；• 10mL 比...
湿面筋指数测定及意义 人们往往认为，面筋含量高就是优质面粉，而对面筋的质量（筋力）未给予充分重视。而实际上，面筋的数量与质量在评价面粉的质量时具有同等的重要性，而且还有互补作用。决定面粉品“”“”质的因素有两个即面筋的 质量 与 数量 。测量面筋质量的方法有多种，其中面筋指数法是一种快速测定面筋质量的方法，整个测定过程时间仅为7min ，非常方便快捷。1 、 面筋指数测定方法•湿面筋：是小麦粉面团...
油 品 知 识 培 训 ——“”之 扫盲 行动润滑油常规技术指标有哪些？闪点粘度水分倾点机械杂质酸值碱值8粘度指数泡沫性什么是粘度？运动粘度运动粘度动力粘度动力粘度 液体在切应力作用下流动时内摩擦力的量度。低温动力粘度（ CCS ）低温泵送粘度（ MRV ）高温高剪切粘度（ HTHS ） 概 念 概 念评定项目评定项目粘度：是液体油品流动时的内摩擦力。 液体在重力作用下流动时内摩擦力的量度。运动粘...
实验四 微生物大小的测定、显微镜直接计数法( 一）、微生物大小的测定目的要求1. 学习并掌握用测微尺测定微生物大小的方法。2. 增强微生物细胞大小的感性认识。实验原理镜台测微尺为中央部分刻有精确等分线的载玻片，将1mm 等分 100 格，每格长 0.01mm 。只用于校正目镜测微尺。目镜测微尺是可放入目镜内的圆形小玻片，精确等分 50小格或 100 小格。由于不同显微镜或不同目镜和物镜组合放大倍数...
汽油氧化安定性测定诱导期法GB/T 8018 汽油氧化安定性测定一、概述： 车用汽油氧化安定性测定采用 GB/T8018 汽油氧化安定性测定法 ( 诱导期法 ) ，它等效采用美国试验与材料标准ASTM D525 － 1980 《氧化安定性测定法（诱导期法）》制订的，适用于测定在加速氧化条件下汽油的氧化安定性。不适用于生成胶质过程是聚合和缩合占优势的汽油。GB/T 8018 汽油氧化安定性测定二、方...
实验五、植物类食品中粗纤维的测定 标准依据 : GB/T5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定 一、目的与要求 1. 学习植物类食品中粗纤维的检测方法。 2. 掌握重量法测定粗纤维素的基本操作技术。 二、原理 在稀硫酸作用下，可使淀粉、糖、果胶质、色素和半纤维素水解而除去，再用 NaOH 溶液皂化脂肪酸，溶解蛋白质而除去，最后残渣减去灰分即得粗纤维素。 三、仪器与试剂 1....
顺德职业技术学院《涂料分析与检测》课程第 4模块 漆膜性能的测定 5. 漆膜硬度测定与弯曲试验 第 4模块 漆膜性能的测定 5. 漆膜硬度测定与弯曲试验 陈燕舞2012 顺德职业技术学院《涂料分析与检测》课程 第一部分 漆膜硬度的测定 第一部分 漆膜硬度的测定 顺德职业技术学院《涂料分析与检测》课程本部分学习要求本部分学习要求理解漆膜硬度的含义了解硬度测定的标准掌握漆膜硬度测定方法会正确操...
葡萄糖干燥失重测定葡萄糖注射液的重金属检查 戴寿沣 朱慧丹第一法 硫代乙酰胺法，用于在实验条件下供试液澄清、无色，对检查无干扰或经处理后对检查无干扰的药物。原理：硫代乙酰胺在弱酸性（醋酸盐缓冲液）条件下水解，产生硫化氢，与微量重金属离子生成黄色到棕色的硫化物均匀混悬液，与一定量标准铅溶液经同法处理后所呈颜色比较，颜色不得更深。供试品溶液的制备：取本品适量（约相当于葡萄糖 3g ），必要时，蒸发至约...
顺德职业技术学院《涂料分析与检测》课程第 4 模块 漆膜性能的测定 6. 漆膜耐冲击性与耐磨性测定 第 4 模块 漆膜性能的测定 6. 漆膜耐冲击性与耐磨性测定 陈燕舞 顺德职业技术学院《涂料分析与检测》课程 第一部分 漆膜耐冲击性的测定 第一部分 漆膜耐冲击性的测定顺德职业技术学院《涂料分析与检测》课程本部分学习要求本部分学习要求理解漆膜耐冲击性的含义了解耐冲击性测定的标准掌握漆膜耐冲击性...
皮革中氯化苯和氯化甲苯的测定 嘉兴学院生化学院 应化 121 第一组1 、阐述目标化合物氯化苯和氯化甲苯为有机卤化物染色载体 , 用来辅助分散染料的作用 目标化 合物 沸点 /(℃) 溶解性 目标化 合物 沸点 /(℃) 溶解性1- 氯苯 132.2不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等1,3,5- 三氯苯208.5不溶于水，微溶于乙醇，易溶于乙醚1,2- 二氯苯 180.4不溶于水，溶于醇、醚等1...
优质文档精选汽油氧化安定性测定( 诱导期法 )第一页，共 6 页。GB/T 8018 汽油氧化安定性测定一、概述： 车用汽油氧化安定性测定采用 GB/T8018 汽油氧化安定性测定法 ( 诱导期法 ) ，它等效采用美国试验与材料标准ASTM D525 － 1980 《氧化安定性测定法（诱导期法）》制订的，适用于测定在加速氧化条件下汽油的氧化安定性。不适用于生成胶质过程是聚合和缩合占优势的汽油。第二...
.食品中蛋白质的测定GB5009.5-2010第一法：凯氏定氮法食品中蛋白质的测定GB5009.5-2010第一法：凯氏定氮法.内容梗概.GB 5009.5-2010 内容简介10 年 6 月 1 日实施。1-1993 《食品中蛋白质的测定方法》和 GB/T 5413.1-1997 《婴幼儿配方食品和乳粉蛋白质的测定》。.GB 5009.5-2010 内容简介0 g 时时时时时时时时时时时时时时时...
纱线捻度捻缩测定纱线捻度捻缩测定 概 概 述述 加捻是成纱的必要条件，短纤维通加捻是成纱的必要条件，短纤维通过加捻才能制成具有一定物理机械性能的纱过加捻才能制成具有一定物理机械性能的纱线；长丝为了提高单丝间的紧密度，便于加线；长丝为了提高单丝间的紧密度，便于加工和改善织物性能，往往也需要加捻。工和改善织物性能，往往也需要加捻。 基本概念基本概念 捻回数：捻回数：加捻是使平行伸直的纤维须条的两个截...
葡萄糖干燥失重测定葡萄糖干燥失重测定葡萄糖注射液的重金属检查 戴寿沣 朱慧丹第一法 硫代乙酰胺法，用于在实验条件下供试液澄清、无色，对检查无干扰或经处理后对检查无干扰的药物。原理：硫代乙酰胺在弱酸性（醋酸盐缓冲液）条件下水解，产生硫化氢，与微量重金属离子生成黄色到棕色的硫化物均匀混悬液，与一定量标准铅溶液经同法处理后所呈颜色比较，颜色不得更深。供试品溶液的制备：取本品适量（约相当于葡萄糖 3g ）...
食品的灰分测定食品的灰分测定主要内容 1. 灰分的定义及测定的意义 ( 掌握 ) 2. 总灰分的测定 ( 掌握 ) 3. 水溶性灰分的测定 ( 掌握 ) 4. 酸溶性灰分的测定 ( 掌握 ) 5. 特殊灰化方法 ( 掌握 )1 灰分的定义和检测的意义食品的组成十分复杂，由大量有机物质和丰富的无机成分组成。其中含量较多的有 Ca 、 Mg 、 K 、 Na 、 S 、P 、 Cl 等元素。...
实验六 熔、沸点的测定 实验六 熔、沸点的测定 —毛细管法测熔、沸点—毛细管法测熔、沸点一、实验目的一、实验目的1. 1. 了解测定熔点，沸点的意义；了解测定熔点，沸点的意义；2. 2. 掌握毛细管法测定熔、沸点的方法。掌握毛细管法测定熔、沸点的方法。 二、实验内容二、实验内容22 －－ 1 1 实验原理实验原理一、熔点定义：当结晶物质加热到一定的温度时，即从固态转变为液态，此时的温度可示为该物质...
氢氧化钠含量测定（优选）氢氧化钠含量测定液体制剂正常人体的细胞内液 pH 值为 7.0 ， 细胞外液 pH 值为 7.4 ， 血液 pH 值在 7.4 左右药物稳定性受溶剂 pH 值的影响pH 调节剂【企业药品标准摘选】1. 硫酸滴定液（）的配制与标定配制：取硫酸，缓缓注入适量水中，冷却至室温，加水稀释至 1000ml ，摇匀。标定：取在 270 ～ 300℃ 干燥至恒重的基准物质无水碳酸钠...
实验四 燃烧热的测定一、目的要求 1. 掌握燃烧热的定义 , 了解恒压燃烧热与恒容燃烧热的差别及相互关系 . 2. 熟悉量热计中主要部件的原理和作用 , 掌握氧弹热量计技术 . 3. 用氧弹量热计测定苯甲酸和萘的燃烧热 . 4. 学会雷诺法图解法校正温差的方法 . 基本原理 1. 燃烧与量热 根据热化学的定义 ,1mol 物质完全氧化时的反应热称作燃烧热 . 燃烧热的测定 , 除了有其实际应用...
葡萄糖干燥失重测定 戴寿沣 朱慧丹 测样品前先将碟和盖干燥并精确称重 ：将装有样品盖上盖子的碟放入烘箱内，拿去盖放在碟旁；将碟拿出烘箱前，用盖子盖好，然后取出放入干燥器内，使之冷却到室温，再称重，精确至 0.0002g 允许差：分析人员同时或迅速连续进行二次测定，其结果之差的绝对值。该值应不超过 1.0 ％计算时应使用最后一次测得的数据 葡萄糖注射液的重金属检查 戴寿沣 朱慧丹第一法 硫代乙酰胺法...
实验一 实验一αα-- 淀粉酶酶活的测定淀粉酶酶活的测定GB 8275-2009 GB 8275-2009 食品添加剂 食品添加剂α-α- 淀粉酶制剂淀粉酶制剂 一、实验目的一、实验目的掌握淀粉酶活力的测定方法；掌握淀粉酶活力的测定方法；了解食品添加剂了解食品添加剂 α-α- 淀粉酶制剂的产品标准淀粉酶制剂的产品标准及检测方法。及检测方法。 二、实验原理二、实验原理 αα-- 淀粉酶淀粉酶 alp...
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