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食物血糖生成指数的计算方式食物升糖指数 (G\)高 GI 食物葡萄糖吸 收快, RAG,Glu 释放入血快低 GI 食物葡萄糖缓慢吸收, SAGGlu 释放峰值低食物血糖生成指数血糖生成指数:综合了食物化学组成、结构和物理 状况等多方面的数据;通过人体实验来研究不同食 物中碳水化合物对血糖的影响;代表了一种食物的 生理学参数和在人体中消化吸收的速率...

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